有些食物的美味,是任何文字都無法描述的
就像這貴婦媽的滷肉飯
材料很簡單,就是豬五花肉,醬油,酒而已
方法也很簡單,不過就是將豬五花肉用醬油稍微上色後,再加入醬油及酒慢火燉煮而已
不需花俏的調味
不需昂貴的鍋具
就是 簡單的美味
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