小家的餐桌,因為這本書.................最近很義大利!
好 驚 艷!!!
令人垂涎的圖片,引人深思的文字
還有.....誠摯的分享與諄諄的叮嚀
一看就好欣賞
好多的美食都讓我躍躍欲試
但..............我的行動力不強
但..............我的行動力不強
前二本書的試讀試作都剛好碰上工作滿檔
真得是心有餘而力不足
真得是心有餘而力不足
我還厚顏親自在噗浪上請教姐姐相關的"撇步"
果然自己忙得開心,大人小人吃得過癮
真的謝謝姐姐開啟了我料理上的另一扇窗
讓我知道自己原來也可以做得到!
果然自己忙得開心,大人小人吃得過癮
真的謝謝姐姐開啟了我料理上的另一扇窗
讓我知道自己原來也可以做得到!
這次知道姊姊的第三本新書要出版
我迫不及待的預購
我迫不及待的預購
第一時間拿到書之後
一口氣把它翻完
閒來沒事也東翻翻西翻翻,順道自己在腦海裡勾勒出自己動手作的畫面
光用想的,就好過癮
本以為我可以有時間一篇接著一篇分享
結果........這次我真的跟著做了好多
但是還是到了這最後一刻才趕鴨子上架寫文章
文章不是重點
獎品也不是重點
但是還是到了這最後一刻才趕鴨子上架寫文章
文章不是重點
獎品也不是重點
重點是......我在一次又一次的廚房遊戲中
找到自己繼續好好生活的動力,每次都好快樂
何況這樣忙完後,還有一桌子的美食呢!
找到自己繼續好好生活的動力,每次都好快樂
何況這樣忙完後,還有一桌子的美食呢!
為了謝謝松露姐姐讓我發現了自己的潛力
我把最近的試作一起貼出來,大家一起來漫遊義大利吧!
我把最近的試作一起貼出來,大家一起來漫遊義大利吧!
之一: 愛心雞肉南瓜泥焗烤筆管麵
香小白吃完後,馬上畫了這個愛心人,說要送給松露阿姨~
焗烤隔餐吃也很美味~
隔天的午餐
隔天的午餐
之二: "petit"愛心南瓜焗烤筆管麵
我自己很愛焗烤料理
但是焗烤需要較長的時間,對於家有小人的我來說,是很大的挑戰
所以,在某天沒有小人大人吵的一人午後,我在廚房完成了這道焗烤,犒賞自己和香哥
但是焗烤需要較長的時間,對於家有小人的我來說,是很大的挑戰
所以,在某天沒有小人大人吵的一人午後,我在廚房完成了這道焗烤,犒賞自己和香哥
之三:焗烤菠菜起士水管麵
我很愛待廚房,來過我家的人都知道,我的書房跟廚房是連在一起的
我也很愛帶著小人一起下廚,看著小仁興味盎然的看著食物由大變小,由生變熟
還有煎煮炒炸的各項物理化學變化
沒有甚麼比這更棒的生活教育了!
看到這個肉丸的食譜時,我心裡就想,這好適合帶著孩子一起坐喔!
何況,沒有孩子會拒絕美味的肉丸的!
我也很愛帶著小人一起下廚,看著小仁興味盎然的看著食物由大變小,由生變熟
還有煎煮炒炸的各項物理化學變化
沒有甚麼比這更棒的生活教育了!
看到這個肉丸的食譜時,我心裡就想,這好適合帶著孩子一起坐喔!
何況,沒有孩子會拒絕美味的肉丸的!
之四:茄汁肉丸百合麵gigli
肉丸一次多做些,很好運用!
完全有把書讀進去,我果然很會讀書(笑)
完全有把書讀進去,我果然很會讀書(笑)
之五:茄汁肉丸起士羅勒panini
做太多剩一點怎摩辦,就混一混一起烤囉!
之六:fusion茄汁肉丸菠菜起士焗烤水管麵
其實,肉丸可西可中,就是美味啊!
之七: 茄汁肉丸花椰菜關廟細麵佐紅棗枸杞雞湯
做菜的本質一定要快樂
沒有快樂的主廚,怎麼煮得出好吃的料理呢?
謝謝我的家人,總是支持我的各項決定
香小白還膩稱我的廚房是"馬麻餐廳"
不知道要吃甚麼? 上馬麻餐廳就對了~
不過,馬麻餐廳有個好朋友,就是松露玫瑰
會給馬麻很多的靈感
所以,馬麻餐廳才會推陳出新啊!
給我自己和香哥的消夜
之八:蒜辣橄欖油羅勒直麵
閱讀這本書,有道料理讓我印象深刻
就是p.58的奶油堅果細扁麵
姊姊駕馭文字的功力一流,完全寫到我心坎裡~
我一定要烹煮這道麵,而且,一定跟香哥分享
謝謝他讓我有機會認識世界各地的美食
謝謝他總是欣賞包容我的一切
之九:奶油堅果蝴蝶麵
看了書上的麵疙瘩,就一直想帶著兩小習作
小人最愛玩麵粉的!
不過....這個聖誕假期兩小沉浸在禮物包圍的喜悅中
兩人自顧自的玩的超開心
我就拿書和ipad,跟著松露姐姐來做小家的聖誕午餐
之十:棕奶油南瓜麵疙瘩搭香煎甜蝦Gnudi
晚餐改成牛肉,超級rich的~
之十一:棕奶油牛肉胡蘿蔔蝴蝶麵Farfalle
謝謝老天讓我認識松露姐姐
讓我更進一步的享受廚房遊戲
每個人家裡都有個魔法廚房
加上愛心的烹調
就是無價的料理
敬松露姐姐及所有跟我一樣喜歡遊戲廚房的朋友!
2012/1/12後記:
當初寫試讀試作,完全沒有想到會得獎
只是想把這份興奮與滿足的心情跟大家分享
作的好高興,家人也吃的好滿足
還因此認識了更多跟我一樣愛吃愛作的朋友
但是...............我 眞 的 得獎 了! (請看這裡)
這種感覺就跟寫論文被接受了(而且是SCI高分的國際期刊)一樣得意啊!
謝謝評審還有松露姐姐
我會繼續努力的!
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