香貴婦說
工作家庭生活處處忙碌的我,樂在其中! 謝謝我的家人和朋友們,有你們堅強的後盾,我才有動力繼續努力! 啊! 覺得自己好幸福~


說也奇怪,我家的2名小人,都非常喜歡待在廚房裡,不論是自己動手或是看我忙進忙出,我發現,這樣帶孩子很好消磨時間呢!

 

週間的某天,香小白興致勃勃地跟我說
"馬迷~我今天想要當小廚師! 我在學校都有當小幫手,我可以幫你的忙喔!"
呃~好吧!
剛好家裡有些"便菜",我們就順勢進了廚房一起忙
沒想到,也變出了一桌好菜!(以下粗體字為小人可幫忙的工作)

很認真的小人,穿好工作服後,拿了"菜譜"詢問老弟
"晚餐想吃甚麼呢?"

好認真的擬好"菜單"

"菜單"

怕老弟餓了會哇哇叫,先上一盤水果墊墊他的胃

先好好洗菠菜,要一片一片仔細洗才乾淨喔!

然後把洗好的菠菜切段(雖然切的大小長短不一,可是能吃就好了! 我本來跟她說大約一段10cm,沒想到他真的用砧板上的量尺在量呢!)

小回在旁邊看的好高興! 一直"喔喔喔"發出聲音!(他也好喜歡看我們在廚房裡工作,而且這樣可以把他"關"在餐椅上,比較好"管理"啊!)

就是這個可愛的模樣,認真工作的孩子最棒了! 希望他們不論做甚麼事都會有這樣的用心與熱忱~

接著準備雙蔥炒蛋的2顆蛋,香小白可以獨立打好

雙蔥炒蛋的材料:2顆蛋,洋蔥一顆切碎丁,油適量,青蔥一根切碎

接下來準備嫩豆腐萵苣牛肉沙拉(這道最簡單了,小人很有成就感!)
材料:嫩豆腐一塊,萵苣半顆洗淨剝小瓣,滷牛腱半個切丁,McCromick Salad toppins適量,美乃滋適量

先把剝好的萵苣放盤中,然後將嫩豆腐切小塊放在萵苣上,再鋪上牛肉塊

然後擠上美乃滋,灑上salad toppins

噹噹噹! 上菜了~

趁小人忙這道時,我在旁邊順手把菠菜煮熟 (不鏽鋼鍋內放入洗好的菠菜以及櫻花蝦適量,蓋上蓋子中火2分鐘,開蓋後加入鵝油香蔥1匙拌勻)
請小人幫忙呈盤

已經完成2道了,再來完成第三道雙蔥炒蛋
熱鍋放入少許油

然後放入洋蔥炒軟(小人炒洋蔥安全法:先大致炒一下,然後蓋上玻璃透明蓋(這個要大人幫忙,因為太重了),到整個玻璃上蓋充滿水氣後,開蓋再炒一下,可以請小人觀察是不是充滿水氣了,開蓋後再請小人炒,來回3次即可)

然後加入打好地蛋液拌炒,起鍋前加青蔥

完成了!雙蔥炒蛋

鵝油香蔥櫻花蝦菠菜

嫩豆腐萵苣牛肉沙拉

最後小人在排餐具裝飾餐桌時,我完成的香煎大干貝

今天的佐餐飲料:蘋果氣泡水

帶著小人一樣可以在家裡晚餐
而且因為自己有幫忙,所以吃得特別多又快!
(不過結論是:煮飯好累喔! ==> 所以馬迷煮的要吃光光啊!)

外加甜點:紅棗枸杞冰糖燕窩

在家晚餐,好自在

 帶著小人進廚房,其實是很好的生活教育喔!
對我來說,也是消磨(帶小孩)時間的好方法,因為有事讓他們忙,真的比較輕鬆~(我是懶媽媽啊!)

大家共勉喔!

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lilly718 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • Lydia
  • Wow~

    小白已經可以操"刀"了,真是太厲害了

    我也喜歡帶丁丁做菜,自己做的會更好吃呢
  • 而且會吃得更多! :P

    lilly718 於 2011/03/12 08:07 回覆

  • 周小白
  • 看香貴婦的文章~讓我想起了蔡穎卿的書,你真的很有廚房教養的慧根,好讚!
  • 唉喲! 這樣我會不好意思啊!
    把自己會的事好好完成,希望能把這概念傳遞給他們~
    生活的能力其實比甚麼都重要啊!

    lilly718 於 2011/03/12 08:07 回覆

  • wangmomo
  • 小朋友有興趣也有天分,大人小孩一起在廚房玩,真的好棒喔!
  • 我覺得不管男生女生都一樣
    有能夠跟大人一起完成的事
    小人都會很有成就感!

    lilly718 於 2011/03/12 08:06 回覆

  • tiffanycpc
  • 一起和小朋友玩廚房,
    真的很有趣.
  • 真的真的~

    lilly718 於 2011/03/12 08:05 回覆

  • 阿鼻
  • 大姊姊做菜真的很專注,很厲害呢
  • 沒錯! 我想以後我不在家時
    應該是他會照顧你和小回XD~

    lilly718 於 2011/03/12 07:25 回覆

  • beautyfish
  • 看你帶小孩怎麼這麼輕鬆自在啊~

    蝌蚪
  • 沒有啊! 我也常常罵小孩罵到自己灰頭土臉被香哥輕聲提醒~:P
    哈哈!大家都一樣阿~
    只是覺得這些生活的小小美好,記錄下來真的有激勵自己繼續加油的動力
    大家一起加油吧!

    lilly718 於 2011/03/12 07:24 回覆

  • Stella Hou
  • 天吶這天我有去!我是小姨厚臉皮的食客同事。不過小白煮的好好吃吶!
  • 歡迎妳常來喔!

    lilly718 於 2011/10/05 09:36 回覆

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