因為工作的關係，對於小朋友何時該如何添加副食品香貴婦是比誰都清楚的
特 別 是 過 敏 體 質 的 小 朋 友
小白因為爸比媽米體質都超過敏
所以香貴婦在副食品的添加上是相當用心的
希望他可以從小就攝取均衡的飲食
而且要懂得欣賞食物的原味
之前分享過小白的雜炊
是小白在八個月前每天的副食
因為是手工的關係
所以每一杯都不大一樣
也因為是自己做的關係
所以每一次的東西也都不大相同
但基本的原則就是
米類、蔬菜類（菜葉 ＋ 根莖各挑選數種）
8個月大開始，小白就開始嘗試麥類的東西
雖然香貴婦有許多廠商送的各式米麥粉
可是小白其實吃的不多
麥類小白吃最多的就是貴婦媽的手製麵包
至於麥粉大部分是雜炊斷糧時墊肚子用的
另外豆蛋白類（如豆腐、豆花、毛豆等等）我也開始添加
9個月開始，我們就開始吃動物性蛋白質啦
但是蛋白、帶殼海鮮、花生堅果類這些高過敏的食物我會等到1歲後再嘗試
今天分享的就是葷的雜炊
其實煮起來很好吃
每次煮好我自己都會忍不住來上一碗
而且一次煮好2星期份
一個月累兩次
好像還OK吧！
重點是可以確認吃進去的東西是經過媽米認證的！
（沒啦！開玩笑～）
材料（做起來大約有180CC的杯子16杯）：
(照片內不是通通都拿來煮的~只是那天香貴婦剛好去百貨公司當貴婦,順手照的~)
基底： 糙米1.5杯、高麗菜1/4個、洋蔥1個、馬鈴薯2個、有機豆腐一塊、高湯適量 （約2公升左右，我是用之前以龍骨燉的高湯，濾掉龍骨後剩下的高湯））
不同口味：
1.莧菜 ＋ 吻仔魚另外以平底鍋煮熟
2.地瓜2個、南瓜1/4個、紅蘿蔔2根切丁、雞里肌肉200克至於快鍋上層
3.另外將豬低脂絞肉300克煮熟後打成泥，另外準備蛋黃3個備用
方法：
1.所有材料除莧菜 ＋ 吻仔魚外置入快鍋以中火加熱至壓力閥升至2條線後轉小火再煮8分鐘後關火，自動洩壓
2.將基底粥加入豬肉泥及蛋黃3個（剛煮好很熱，蛋黃直接加入就熟了）分為16份
3.莧菜＋吻仔魚打碎，雞里肌肉加一點高湯打成雞肉泥，其餘根莖類蔡依喜好分杯
4. 放涼後用蓋子蓋起來 （由左到右分別是南瓜、地瓜＋雞肉＋莧菜魚泥、及紅蘿蔔＋雞肉＋莧菜魚泥口味）
希望大家的小朋友都能夠吃得美味又健康～～ （也不會過敏喔～）
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這幾天家裡多了新成員─裘拉小姐 Jura impressa Z5
其實香哥嚷嚷要買咖啡機已經很久了
雖然香貴婦也喜歡喝咖啡
但之前因為懷孕的關係
有稍微的克制了一陣子
沒想到幾天前香哥輕輕的說了一聲"好像可以來買咖啡機了"
香貴婦不以為意，因為香哥看東西都看很久
想說還要一陣子吧！
結果沒想到香哥真的看了很久─他從一年多前就看好了
香貴婦一直逼問是哪一家的
香哥只"輕輕"說聲（認識他的人都知道他說話真的很輕）"是Roger Federer代言的幽～"
"你可以去查查嘛！很有趣的壓！" (每次都這麼說，我哪有那麼認真阿～何況都有人看好了，我就等著喝好喝咖啡就好啦！）
真的很快，幾天前裘拉就來到家裡了
我當天晚上回到家看到
真的很美
可是身為"電器終結者"的我不敢"輕舉妄動"
還很認真的看了英文的說明書
忍耐到香哥回家才拜託他教我用
（其實說明書我都看了，也有"偷偷"的亂按，可是裘拉小姐就沒有動靜阿～）
以下是我第一次使用的紀錄：
首先先看看放豆子的地方 （還有防"呆"的裝置) (上圖是蓋不起來的狀況，下圖才有蓋好）
微笑的裘拉小姐，告訴我她準備好囉！
香貴婦"勇敢"的按下按鈕
開始滴下顏色漂亮的expresso 
你看看你看看，這就是大家說的crema阿～
（香哥很得意的說：裘拉小姐每次煮的都有crema喔！）
另外我又煮了cappucino，奶泡又香又漂亮！
恩～真的很棒～
歡迎來我家喝咖啡！
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從前去開會的時候，總覺得為何都會看到很多人攜家帶眷的
"明明是開會，帶家人來幹啥？尤其帶小孩，真是麻煩" 心裡總是這樣嘟嚷著
這次南下高雄，很幸運的，我也是全家同行
才發現，這樣的感覺，很幸福吶！
一早7點的飛機
著實讓我們香家吃盡了苦頭
大家都還沒醒就得忙著趕路
好在小白真是太棒了
第一次坐飛機就知道要在降落時吞口水（當然他是拼命吸奶啦！）
到了會場也安分的睡在不太好睡的VOLO上
（請原諒爸比媽米，因為STOKKE XPLORY實在是太重了！）
讓他忙碌的媽米"終於"有空複習下午的presentation
下午3點，忙完的一家人
順利的安頓在飯店裡
香哥累的攤在床上 （沒辦法，連著數天沒有好眠）
而小白呢？
開始愉快的在房裡探險
我呢？
悠閒的紀錄他的一舉一動
享受這難得的悠閒時光～
很幸福哪～
首先快逃離爸比的視線
（爸比早就陣亡啦！）
喝～安全落地！
媽米，這個蛋糕真好吃！
（香貴婦按：這是開會的小贈品，其實是毛巾啦！）
這就是今天的車車嗎？好矮喔～
（孩子，別嫌啦～這樣我們的行李就已經夠多啦！）
再來來練習站站！
媽米，等下爸比起來我們要去哪裡玩呢？
悠閒的午後
從飯店看出去的高雄海景
超可愛的香小白
明明還很小也想學我看風景～
等你再大一點
我們就可以手牽手一起看囉～
阿～
簡單的午後悠閒時光
我卻覺得很幸福呢！
媽媽是否都這麼傻呢？
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呼呼呼～
香貴婦還活著啦～
有很多東西想寫想分享
可 是 實 在 是 太 忙 啦～
身為多重角色
真的是要好好轉換心情
才能夠把事情做好
我又開始加油啦～
希望可以好好經營我這個生鏽已久的園地～
p.s：其實能"好好"上網的時間真的有限（我想當媽的人都能瞭解我的～～），在有限的時間內，又都在忙著更新香小白的五四三（沒辦法，一直有人催我），我想，小白比我重要的啦～
lilly718 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
當了媽之後
香貴婦就很少有時間亂亂煮啦～
因為小白是由貴婦媽和香媽媽輪流照顧
所以我就順勢"順便"接小白時也把晚餐解決了
所以我現在最常做的
就是小白的食物了
滿六個月後
小白開始吃副食品
可能是因為忍耐太久了
小白超愛吃的
什麼都好
外面雖然有很多現成的罐頭副食品
可是總覺得新鮮的食材加上媽米的愛心才是最好的食物
我還是堅持自己做
又怕媽媽及婆婆太累了
所以我都是一個多星期做一次
他們只要幫忙加熱及餵食就可以了
（有人幫忙帶小孩真的要感恩阿～沒有他們幫忙，我大概會掛了～）
材料（做起來大約有160CC的杯子11杯）：
基底： 米2/3杯、高麗菜1/8個、洋蔥1/2個、馬鈴薯1個、水6杯
不同口味：
1.綠花椰另外以平底鍋燙熟
2.地瓜1/2個、南瓜適量、紅蘿蔔1根切丁至於快鍋上層
方法：
1.所有材料除綠花椰外置入快鍋以中火加熱至壓力閥升至2條線後轉小火再煮8分鐘後關火，自動洩壓
2.將基底粥分為四份，分別加入不同口味的蔬菜混勻（剛開始我有用果汁機，但後來小白比較可以吃固體後我就只有青菜有用果汁機打了）
3. 放涼後用蓋子蓋起來 （由左到右分別是花椰菜、地瓜、南瓜及紅蘿蔔口味）
4. 放到小白的母乳冰箱中冷凍
5. 之後一天拿一杯出來解凍 （一杯大約有160CC左右）
這樣我只要一個多星期做一次，而且小白有很多不同的口味可以吃，現在先吃素，等小白8個月以後，就可以開始慢慢試蛋白質類的東西囉～我會繼續試試有什麼比較簡單適合上班媽米的副食的～
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