已經好習慣每天早起做早餐,不過,今天是特別的日子,當然要全家人一起好好坐下來吃早餐
8年前的今天,我正式成為香太太
8年後的今天,除了是香貴婦外,我還是香小白香小回的阿彌~
時光飛逝啊!
好珍惜跟家人一起的時光
分分秒秒點點滴滴
只要是能一起分享喜怒哀樂
都值得好好慶祝!!
早晨時光分秒必爭
自然不可能花很多時間做料理
不過,只要時間分配得當
還是可以從從容容的享受美好的早餐!
先拿出冰箱冷藏室拿出已經退冰的帶皮雞胸肉
稍加清洗後抹上少許的海鹽和黑胡椒,等10分鐘入味
同時,拿出鍋中前一晚睡前預先煮好的鮮甜玉米
簡單切段擺盤上桌
接著把豌豆苗仔細洗好瀝乾
早餐,蔬果多多是我的原則!
餐桌set好,可以準備熱鍋煎雞胸肉了
熱鍋之後,倒入1大匙之前烹調烤雞留下的雞油
把雞胸肉帶皮那面朝下放入煎鍋
然後以鑄鐵鍋的鍋蓋壓著雞肉煎烤(這樣會非常酥脆,還可逼出多餘的油脂)
大約7分鐘後翻面再煎5分鐘,完成!
其實平常香哥要不就已經出門上班去了
不然就是還在床上起不來
今天,還是一起跟大家一起好好吃頓早餐吧!
Good morning~
我親愛的家人!
要常常一起吃早餐喔!
要常常一起吃早餐喔!
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