在忙亂的育兒生活中,能簡單好好的吃頓飯,就是享受

我其實沒有任何資格能抱怨帶著2小有多累
因為貴婦媽就住附近
隨手就有的支援實在幸福
但,能夠自己來就儘量不要麻煩貴婦媽
現在還在放產假,有的是時間
等回到職場後,常有突如其來的工作就沒辦法如此有彈性了
何況,媽媽還有自己的事要忙
能讓貴婦媽多悠閒點我還是自己"挺"著

我並不是個很有耐性的人
應該說,其實非常急
說好聽是動作快
其實就是沒耐性又脾氣暴躁
香哥和香小白常常必須忍耐我這脾氣
很感謝我的家人們,對我完全的包容
但,我也很好滿足
只要好好的睡一覺或是吃頓飯,或是買到很喜歡的東西
就完全的自我感覺良好,覺得自己是天下最幸福的人

也因此,我完全沒有產後憂鬱的狀況,哈哈!

今天香小白早上被香哥帶出門上課
(因為我生產的關係,停了一個多月了!)
兩人照例會享受午餐約會完才回家
我跟香小回,兩人在家裡悠閒
看到幾天前買的酪梨已經熟成
加上我超"碰風"買的一大箱有機無子檸檬
還有隨時家裡冷凍庫一定有的冷凍蒲燒鰻
我一個人享用的午餐,很簡單

材料:
酪梨半顆,檸檬1/3顆,蒲燒鰻半尾,白飯一碗,美乃滋適量

方法:
1.酪梨去籽切片,檸檬連皮切成碎片,蒲燒鰻入烤箱烤熟切片

2.所有材料平均鋪在白飯上,再擠上美乃滋,完成

我自己享受的午餐,真好!

延伸閱讀:我愛蒲燒鰻
哪裡買: 綠農的家
還有這些吃法:
直接烤來吃
日式披薩
蒲燒鰻魚炊飯

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    lilly718 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()