香貴婦說
工作家庭生活處處忙碌的我,樂在其中! 謝謝我的家人和朋友們,有你們堅強的後盾,我才有動力繼續努力! 啊! 覺得自己好幸福~

沒有外食的周末夜晚
在家輕鬆用餐,是我們很常的家庭活動
煮一大桌的大魚大肉
實在不適合我們2大1小的小家庭
這道非常簡單從沒失敗的義大利麵
跟大家分享

材料(2.5人份):"短短"的義大利麵(管麵,通心麵,蝴蝶面均可,只要注意煮麵的時間即可),洋蔥一顆切碎,絞肉300g (牛豬均可,有甚麼就用甚麼),橄欖油,義大利香料,起士粉

方法:
1.先熱一大鍋水準備煮麵,水滾後加入麵煮至7分熟
2.熱水的同時煮料,洋蔥用橄欖油炒香後,加入絞肉拌炒至半熟,加入義大利香料炒出香味
3.加入煮至7分熟的麵及番茄醬拌炒,若覺太乾可加入適量煮麵水
4.稍微煮一下入味,上桌前刨些起士,美味出場!

這是我們當天的晚餐,中間大盤是香哥的,前面小盤是小白的(這個年紀一定要讓他自己一份,不然他會生氣! ORZ....所以,小碗是我的,留些肚子吃小白剩下的!)

上桌時,起士已經和麵醬合而為一了,超級美味!

來張特寫

佐餐的氣泡礦泉水 (COSTCO搬回來的,很適合佐餐)

趕快請美食家香小白試吃!

滿滿一大口

 真好吃,快試試喔!

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lilly718 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 丫丫爸
  • 餓了餓了!   我真得餓了!
                                         ~ 值班只有泡麵吃的學長
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