香貴婦說
工作家庭生活處處忙碌的我,樂在其中! 謝謝我的家人和朋友們,有你們堅強的後盾,我才有動力繼續努力! 啊! 覺得自己好幸福~

我的安胎假即將結束,突然想起冰箱內還有好多的青蔥。之前行動不便,所以託貴婦媽幫我買菜,結果豪邁的貴婦媽請人送來了一大堆蔬菜,其中青蔥大概有4把吧! 雖然我很喜歡青蔥,可是也著實太多了,一直想辦法要在新鮮時用掉,不然就太可惜啦!這道簡單的雞腿排,用掉我不少青蔥,而且,很好吃喔~(尤其是燒過的蔥及醬汁,配飯配麵味道都極佳!)

配飯圖例:

配麵圖例

材料:

1.去骨雞腿排2隻、青蔥一把(蔥白切段,蔥綠切碎)

2.薄鹽醬油、蕃茄醬、味霖、蜂蜜適量混合為調味料

方法(約20分)

1.不鏽鋼平底鍋燒熱,轉中小火後加入青蔥及雞腿排(有皮的那面向下,可以把油逼出)

2.至香味飄出後,翻面續煎至兩面都呈金黃後加入混合好的調味料蓋上鍋蓋悶10分鐘

3.掀蓋後再煮至湯汁略收,再加上青蔥碎末後起鍋。

 

創作者介紹

香貴婦之香香精品屋

lilly718 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • BABY楓
  • 妳的食物照片拍的很漂亮耶!
    應該味道也很棒...
  • Paul
  • 雞腿排很好吃我吃完一直打嗝呢
找更多相關文章與討論