呵呵呵~香貴婦回來囉~
雖然現在家裡多了個香小白
不過生活還是要過低
美食還是要吃的啦~

媽米吃的好,小孩才長的好呢~

這道奶汁燒洋芋,非常簡單但是  超好吃的~

希望大家喜歡喔!

奶汁燒洋芋

材料:小馬鈴薯數個切塊(建議用進口的口感比較綿密,但喜歡鬆軟口感的人可以用省產洋芋)、奶油及牛奶適量、巴西里碎末

方法:

1.平底鍋稍熱後,加入奶油

2.奶油融化後後,加入馬鈴薯拌炒至香味出來

3.加入牛奶(大約蓋過馬鈴薯就可以了)燒至冒泡後轉小火煮至湯汁燒乾

4.上桌前拌入巴西里末

小小心得:這樣的作法應該用南瓜、地瓜、芋頭也都可以,不過可能煮的時間就要自己衡量了,因為奶油裡面就有鹽分了,所以不需要再另外加調味料,吃馬鈴薯的原味就可以啦!推薦costco的一整袋的洋芋,只要99元,有好大一袋,很好吃喔~

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